Содержание
Фондю Эмменталь
Это блюдо продается в готовом виде под названием «Фондю Эмменталь» под маркой «4 сезона», которая выпускает различные виды заморозки.
Если же вам не хочется покупать полуфабрикат, то вы можете приготовить фондю Эмменталь в домашних условиях. Вкусное, свежее и натуральное.
Когда есть время и желание, то почему бы и не побаловать себя такими вот вкусняшками собственного приготовления?
Основная фишка этого полуфабриката — сырный соус, изготовленный на основе сыра Эмменталь. И к фондю в его чистом виде этот замороженный продукт не имеет никакого отношения.
То, что пользуется неплохой популярностью у покупателей — обычные макароны-бантики с овощами (брокколи плюс шампиньоны) и кусочками куриного филе, приправленные сырным соусом.
Состав полуфабриката такой:
Ингредиенты:
- макароны бантики — 300 г
- шампиньоны свежие — 300 г
- грудка куриная — 600 г
- чеснок — 3-4 зубчика
- брокколи свежая — 400 г
- сливки 20 % — 200 мл
- сыр плавленный — 50 г
- масло растительное — 2 столовые ложки
- соль по вкусу
Рецепт фондю эмменталь
1. Промойте шампиньоны, нарежьте пополам, а затем ломтиками вдоль.
2. Измельчите чеснок
3. У брокколи срежьте так называемые “букеты”, ножки используйте в другом блюде. Это в идеале, а так можете оставить.
4. Обжарьте на растительном масле до готовности грибы и брокколи, в конце приготовления положите чеснок. Посолите.
5. Поставьте вариться макароны. Готовые откиньте на дуршлаг.
6. Куриную грудку нарежьте на небольшие кубики, обжарьте посолите, поперчите.
7. Подогрейте сливки, чтобы они закипели. Добавьте к ним сыр.
8. Выложите макароны, добавьте грибы и курицу. Перемешайте.
Плавленный сыр используется в простом варианте готовки этого блюда. А есть еще и настоящий «секретный» рецепт того самого соуса с Эмменталем:
Сырный соус Эмменталь
Состав продуктов рассчитан на 4 порции соуса. Белое вино, необходимое для рецепта, отлично подойдет в качестве напитка к ужину.
Ингредиенты для соуса:
- 1 полная с горкой чайная ложка крахмала
- 3 столовые ложки белого вина
- 2 желтка
- 200 мл мясного бульона
- 150 г сметаны
- 100 г тертого сыра «Эмменталь»
- соль, молотый перец, тертый мускатный орех
1. В стеклянной или керамической посуде смешайте крахмал с белым вином. Добавьте желтки, бульон, сметану и взбейте все венчиком.
2. Всыпьте сыр Эмменталь, накройте крышкой и разогрейте в микроволновке в течении 5-8 минут. Либо доведите смесь до кипения на плите, помешивая. Добавьте по вкусу специи.
Приготовление фондю эменталь закончено. Приятного вам аппетита!
Фондю Эменталь 4 Сезона Швейцарское блюдо, 600г
- Калории 175,0 ккал 8.0%
- Белки 7,9 г 4.8%
- Жиры 10,2 г 17.0%
- Углеводы 13,3 г 5.3%
- состав
- отзывы
Очень понравилось! Крайне редко покупаю такого рода продукцию, а тут совсем некогда было готовить, я поела с удовольствием! Соус сырный прям .
Из всех смесей 4 сезона ем только эту (очень редко, когда совсем нет времени на приготовление блюда самой). Приятный вкус у соуса, хорошо сочетаются все ингредиенты! Единственное «но», то, что курица конечно не курица на вкус, но для блюда быстрого приготовления в целом всё на пять.
Одно из самых любимых блюд, очень нежное и вкусное
Это очень вкусно!
Замечательная смесь! Очень вкусный, в меру соленый сырный соус. Ес.ли готовить 10 мин, как указано на упаковке, паста получается не раскисшая, как и положено, al dente, курица не соевая, брокколи замечательного качества, всегда ярко-зеленые, крепкие, ни разу на соцветиях не было ни пятнышка. Готовить всего 10 мин. Замечательный сытный ужин, когда нет времени на готовку. А еще радует, что покупаем эту смесь время от времени уже много лет и качество ни этой смеси, ни любой другой от 4 Сезонов не ухудшается! Спасибо производителю! Рекомендуем!
Обожаю эту вкусную и быструю приготовимую еду из пакетика.))) Очень аппетитно получается. Мне нравиться
очень много соли. сшишком много соуса, много макарон и мало грибов, курицы и брокколи. готовила под крышкой 6 минут вместо 10-12 указанных.
Мне не понравилось, очень много ароматизаторов, макароны получаются переваренные. Но если не умеешь готовить, то наверное сойдёт
Самое вкусное здесь — это соус. Остальное так себе. Не думаю, что буду часто заказывать.
Все эти блюда похожи между собой, один сплошной соус с грибным ароматизатором. Что это блюдо, что свинина по тирольски, на один раз, если нет желания заниматься готовкой.
вкусно и быстро, очень нравится сочетание соуса с макаронами
Блюдо 4 СЕЗОНА Швейцарское Фондю эменталь зам. 600г
Бесплатная доставка при заказе любых товаров на общую сумму от 5000 рублей. При покупке свыше 10000 рублей возможна бесплатная адресная доставка (до дверей).
Этот товар вы можете забрать с ближайшей к вам точки выдачи в вашем городе. Или во время оформления заказа в корзине выберите пункт адресная доставка (до двери) и курьер привезет товар непосредственно к вам домой в удобное для вас время. Так же существует и бесплатная доставка, об условиях оформления которой вы можете прочитать в соответствующем разделе нашего онлайн гипермаркета.
Интернет магазин «Есть все» работает для вас 24 часа в сутки 7 дней в неделю. Мы гарантируем качество и доставляем товары менее чем за 7 дней в любой регион РФ.
Полный возврат если вы не получили товар
Вы получите полный возврат средств если заказ не будет доставлен в течение срока, установленного продавцом.
Возврат платежа при несоответствии описанию
Мы принимаем назад товары если: не подошел размер, фасон, цвет, длина и т. п.; оттенок полученного товара отличается от оттенка модели с фотографии на сайте, обнаружено наличие дефекта.
Возврат денежных средств Клиенту осуществляется в течение 5-7 рабочих дней. Товар должен быть возвращен в полной комплектации, со всеми упаковками и наклейками, в непоношенном/неиспользованном виде.
Стоимость пересылки товара оплачивается магазином исключительно в случае обнаружения брака.
Смотрите самые полезные советы и статьи в журнале online на сайте Интернет магазина «Есть все»
Даем для всех лайфхаки, секреты, новости, идеи на все случаи, упрощающие жизнь — блог в картинках. Читать без регистрации:
Сад, огород, дача: дачные токости, огородникам, садоводам, в хозяйстве, по выращиванию овощей
Копилка для умного дома и в быту: домашние бытовые хитрости, при планировке кухни, по ремонту, по уборке, уход за мебелью
Для жизни: зимой, экономия денег, по правильному питанию, для бизнеса, финансы, русская черная банька
Для здоровья (ЗОЖ): народная, восточная медицина, знахари и целители, медицинские
Женский сборник: для похудения, для девушек, для красоты, есть и худеть, по уходу за собой, для волос, для лица, удобный шопинг, от психолога, для ногтей
Хозяйкам на заметку: 1000 вкусных рецептов, о стирке, кондитерам в кулинарии
Для родителей: подготовка к родам, для беременных, для мам
Рубрика для мужчин: для рыбалки, дачникам, автомобилистам — для машин, для гаража, домашнему мастеру
Копилочка полезных советов для детей: для школы, для школьников, для девочек, для подростков
Старых мастеров профессионалов — творчество: бери и делай своими руками, по шитью, вязание спицами
Для туристов, путешественникам
Микс (mix) обо всем: невероятные факты, для пенсионеров
Источники:
http://syrodelkin.ru/fondyu-emmental.html
http://takitaki.ru/catalog/item/fondiu-emental-4-sezona-shveitsarskoe-bliudo-600g.html
http://allithave.ru/product/blyudo-4-sezona-shveycarskoe-fondyu-emental-zam-600g