Отзыв о Программа Ревизорро

Отзыв о Программа Ревизорро

Современное телевидение предлагает нам множество реалити-шоу и проектов, задача которых развлечь зрителя и удовлетворить его потребность в зрелищах. «Ревизорро» — одно из них. Но если большинство реалити ограничивается обсуждениями и смакованием подробностей чужой жизни, практически каждый выпуск «Ревизорро» заканчивается скандалом, а иногда и судебными разбирательствами. Как правило, после этого общественность делится на два лагеря. Одни встают на защиту программы и ее ведущей, клеймя российский общепит и радуясь, что наконец-то нашлась управа на тех, кто травит нас просроченными продуктами. Другие подозревают шоу в предвзятости и считают, что это хорошо продуманный и высокооплачиваемый способ «слить» конкурентов.

Разобраться, кто в этой ситуации прав, а кто нет, довольно сложно, но мы попытались это сделать.

Для тех, кто не в теме

Может быть, кто-то не смотрел это шоу, или делал это «вполглаза», поэтому кратко напомним суть. Съемочная группа во главе с телеведущей Ольгой Романовской, сменившей главную «ревизоршу» страны Елену Летучую, катается по нашей необъятной родине и проверяет на чистоплотность различные рестораны, кафе, иногда — гостиницы. Сценарий ревизии не меняется от передачи к передаче. Ведущая заходит в заведение и заказывает что-нибудь из меню. Пока ничего не понимающий персонал взволнованно перешептывается, теледива готовится к проверке: заглядывает под столы, стулья, иногда пытается дотянуться до лампы или кондиционера, чтобы обнаружить там грязь и пыль. Чаще всего находит, чему, не скрывая, радуется. Затем девушка облачается в белый халат, специальную шапочку, бахилы и заявляется на кухню, где ее, само собой, никто не ждет. Там ревизорша начинает хозяйничать по полной – открывает холодильники, щупает и нюхает продукты, заглядывает в кастрюли, пытается залезть в самые труднодоступные места, чтобы найти там грязь и опять-таки находит.

Обычно на этом этапе появляется либо администратор, либо хозяин заведения и пытается выгнать незваных инспекторов вон. На что смелая ведущая напоминает всем присутствующим о правах и законах, не забывая при этом ползать по шкафам и сковородкам.

После этого съемочная группа направляется в туалет, чтобы и там найти что-нибудь ужасное, но к этому времени, как правило, подъезжает полиция, которая выдворяет незваных посетителей на улицу. Наведя в ресторане (кафе, шашлычной, баре) шум, испортив всем настроение, лишив людей работы, а то и сломав несколько жизней, довольная Романовская (а раньше — Летучая) в большинстве случаев заявляет, что «Ревизорро» не рекомендует это место. Занавес.

На фоне таких подробностей из жизни предприятий общепита довольно странно выглядят программы, когда московская знаменитость посещает малоизвестные кафе, бары и ресторанчики средней руки и выставляет им оценку отлично.

Можно долго спорить, проплачены сюжеты «Ревизорро» или нет, но если почитать отзывы жителей тех городов, куда наведались столичные инспекторы, многое становится понятно.

Зачем это надо?

Для маркетологов и психологов все происходящее в «Ревизорро» очевидно. Выживать в нынешних экономических условиях тяжело, и далеко не все готовы делать это честными способами. Жесткая конкуренция делает свое дело. Все компании хотят преподнести себя в наиболее выгодном свете, но не у всех получается. Одни в этом случае уходят с рынка, другие пытаются всеми силами укрепиться на нем, используя все методы, в том числе и не чистоплотные, такие, как подрыв репутации конкурентов.

От идеи до реализации

Справедливости ради скажем, что задумка авторов передачи в принципе неплохая. Все мы знаем, как могут проходить официальные проверки предприятий общественного питания. К независимым инспекторам или, как в нашем случае, ревизорам — доверия больше. Более того, такие проверки нужны! Они лучше всего держат работников общепита в тонусе и защищают потребителя от заскучавших салатов, уставших закусок и фирменных блюд из просроченных продуктов. Вопрос лишь в исполнении.

В Европе, да и в нашей стране распространена практика, когда какой-либо ресторан, гостиницу, стройку, магазин посещает тайный покупатель, критик, получает впечатление, а уже потом пишет разгромную или хвалебную статью. Рецензия, опубликованная в популярном журнале или на раскрученном сайте, может как положить конец, так и дать старт бизнесу. Но главное, она станет проблемой одного или нескольких человек – владельцев этого бизнеса. А вот когда все происходит напоказ, шумно, грубо и явно не с целью достучаться до истины, страдают обычные люди.

Терпелка кончается

На тему законности действий съемочной бригады уже неоднократно высказывались авторитетные источники.

Вместо вывода

Правила, нормы и требования придуманы не зря. И если посторонних не пускают на кухню, значит тому есть причина. Например, приготовление некоторых блюд требует математической точности, иначе они будут испорчены. А теперь представьте, что в процессе готовки на кухню врываются непонятные люди и требуют объяснить, почему укроп в холодильнике лежит рядом с копченостями. И агрессия со стороны проверяемых в такой ситуации вполне объяснима.

Самое обидное, что на корню загублена очень хорошая идея, которая действительно могла бы повысить качество работы отечественных предприятий общепита. Почему бы передаче, к примеру, не запустить сайт, куда любой ресторан официально мог бы направить заявку на участие. А уж авторы программы сами решали бы – куда и когда они наведаются. Вот это было бы полезно и стимулировало бы огромное количество ресторанов навести порядок и побороться за наклейку от «Ревизорро»! И отрицательные оценки в таком случае не вызывали бы столь сильного общественного резонанса.

Но, пожалуй, самое страшное в этой ситуации то, что последствия столь большой популярности этой передачи выходят далеко за рамки действий ее ведущей и съемочной группы. Дурной пример, как известно, заразителен, и многие могут захотеть примерить на себя образ неугомонного ревизора, действующего, как это преподносится, в интересах простых людей, пусть и с нарушением закона.

Программа «Ревизорро»: отзывы. Телеканал «Пятница»

«Ревизорро» является популярной российской телепередачей, которая имеет социальное направление. Это реалити-шоу было создано для определения подлинного качества услуг, предоставляемых ресторанами и гостиницами на территории Российской Федерации. Популярность телепередачи привела к тому, что «Ревизорро»-отзыв о том или ином заведении стал цениться у обычных людей, которые рассчитывают на хороший сервис. Именно благодаря этому реалити-шоу многие россияне смогли удачно выбрать ресторан, гостиницу, кафе или любое другое заведение, и остались довольны уровнем обслуживания. Побывать «за кулисами» заведений из сферы обслуживания мечтают многие, и «Ревизорро» успешно осуществляет эти мечты, раскрывая все тонкости гостинично-ресторанного бизнеса.

Идея телепередачи

Телеканалу «Пятница» «Ревизорро» принес невероятную популярность, так как за время своего существования эта передача полюбилась многим россиянам. Идея реалити-шоу была позаимствована у украинского телевидения, а именно из проекта «Ревизор», ведущей которого раньше была Ольга Фреймут.

Программа основывалась на объективном анализе качества заведений Украины из сфер туристического бизнеса, общественного питания и гостиничного комплекса. Помимо выявления недостатков в тех или иных заведениях, задачей этого проекта является повышение качества обслуживания путем контроля за исправлением недочетов.

Программа «Ревизорро» ставит перед собой такие же задачи, и с ее помощью многие публичные заведения России вышли на совершенно новый уровень обслуживания.

Правила программы «Ревизорро»

Разобраться с правилами передачи «Ревизорро» очень легко. Неизменная ведущая Елена Летучая посещает гостиницы и рестораны, с владельцами которых предварительно не договаривается о дате проверки. Ревизор наносит неожиданный визит и устраивает тотальную проверку всех предоставляемых заведением услуг. В итоге, «Ревизорро»-отзыв формируется после анализа таких факторов, как чистота на кухнях, в номерах и туалетах, ценовая политика заведения и прочее. В случае выявления каких-либо нарушений Елена Летучая дает негативную оценку после своей ревизии. Чаще всего на реалити-шоу можно увидеть, как в ресторанах обвешивают посетителей и предлагают им блюда из продуктов низкого качества, нарушение санитарных норм и хамство обслуживающего персонала. Свою оценку ведущая выносит с помощью современных тестов и личного опыта. Если ревизия проходит успешно, Елена Летучая награждает заведение табличкой с надписью «Ревизорро», которая с гордостью размещается на входе. Стоит отметить, данная табличка способствует увеличению количества посетителей/клиентов в заведении. Если же ресторану или гостинице не удается пройти проверку, программа «Ревизорро» указывает на выявленные недочеты и дает советы по их устранению.

Ведущая «Ревизорро»

Старт передачи «Ревизорро» приходится на конец 2013 года, и первый выпуск программы был снят в Кисловодске. Изначально на роль главной ведущей планировали пригласить Ольгу Фреймут, однако в итоге «Ревизорро» (1 сезон) снимался с Еленой Летучей. Ее утвердили на роль ведущей сразу же после того, как стало понятно, что ей без особых усилий удается копировать манеру поведения и стиль популярной украинской теледивы. В любых конфликтных ситуациях Елена не теряет концентрации и достойно завершает ревизию, пользуясь своим профессионализмом. До «Ревизорро» Летучая уже работала в сферах телевидения и журналистики, но лишь со стартом этого проекта заработала особую популярность. Некоторые считают деятельность журналистки незаконной и весьма критичны к ее ревизиям. Однако «Ревизорро»-отзыв всегда дается объективно, и никаких законов телеведущая при этом не нарушает. Задачей Летучей является донесение до россиян правдивой информации о публичных заведениях, в результате чего ей часто приходится сталкиваться с конфликтами во время съемок.

Чем обусловлены высокие рейтинги «Ревизорро»

Сейчас рейтинги телепередачи достаточно высоки, и во многом это обусловлено наличием большого количества конфликтов и ссор. В 2015 году на экраны вышел «Ревизорро» — 3 сезон, который пользуется не меньшей популярностью, чем два предыдущих. Всего команда «Ревизорро» за историю существования своего проекта побывала в 25 городах России, где обнаружила совершенно разные заведения, часть из которых были удостоены престижной таблички.

Случай в Красноярске

В списке всех выпусков «Ревизорро» были те, которые отметились наибольшей конфликтностью. В частности дать объективный «Ревизорро»-отзыв Елене Летучей помешали в Красноярске. Уже на входе в один из местных ресторанов съемочную группу «Ревизорро» встретили дракой. Снимать материал операторам мешал сам владелец ресторана и охранники. Во время этой стычки едва не пострадало дорогое съемочное оборудование, один из операторов оказался избит, а ведущей чуть не вывернули руку. На место происшествия были вызваны сотрудники полиции, которые помогли уладить конфликт.

Случай в Анапе

Также на телеканале «Пятница» «Ревизорро» удивил поведением обслуживающего персонала кафе «Ирина», которое находится в Анапе. Съемочную группу передачи пропустили в заведение, однако приставили к ней охранников. Один из сотрудников охраны начал ввязываться в конфликт с операторами и вызвал для подкрепления других охранников и весь рабочий персонал. В итоге у одного из операторов была разорвана губа, а у второго бригада «скорой помощи» диагностировала серьезные повреждения в результате избиения ногами. Сообщается, что управляющий заведением во время съемки материала разъяренно бегал по кухне в поиске ножа, но, к счастью, его удалось вовремя остановить.

Представительства «Ревизорро» в социальных сетях

После того как «Ревизорро» выпустили свой первый выпуск, передача сразу же стала пользоваться популярностью не только у обычных телезрителей, но и других, не менее требовательных, критиков. Колоссальной популярностью проекта пользуются владельцы групп этой программы в социальных сетях. В официальных сообществах «Ревизорро» «ВКонтакте» и на «Фейсбуке» все желающие могут писать адреса и названия заведений, ревизию в которых хотели бы увидеть в очередном выпуске телепередачи. Помимо высоких рейтингов, «Ревизорро» смогли обратить внимание на свои передачи сотрудников Роспотребнадзора, которые анализируют ревизии и принимают меры по отношению к недобросовестным владельцам заведений.

Чего ждут от нового сезона

Предполагается, что «Ревизорро» (3 сезон) выявит еще больше недочетов в отечественных публичных заведениях, открыв людям глаза на правду. Сама ведущая Елена Летучая считает, что ее ревизии не только позволяют потребителю формировать мнение о сервисе в ресторанах или гостиницах, но и устранить недостатки, на которые обратилось внимание во время проверки. По слова Летучей, владельцы многих заведений адекватно реагируют на ее критику и даже говорят, что сами смотрят «Ревизорро» — лучшее шоу. Часто ведущую даже благодарят за ее внимательность, позволившую найти недочеты, которым раньше особого внимания не уделялось.

Подводя итоги, стоит отметить, что создатели проекта полностью убеждены в том, что основная идея «Ревизорро» была максимально достигнута, и россияне смогли узнать правду о том, что их ждет при посещении того или иного заведения в одном из городов России.

Ведущая нового «Ревизорро» Ксения Милас: Я не Лена Летучая. И слава богу!

24 января 2020 1:02 3

Ксения жестко отомстит за знаменитую предшественницу. Попацански. Фото: Канал «Пятница»

Ксению хорошо помнят поклонники шоу «Пацанки»: в третьем сезоне она ушла из проекта в шаге от финала. Да еще потом высказала обиду в блоге: мол, и это было не так, и то. «Я понимала, что закрыла себе дорогу в телик — кредит доверия был потерян. Но меня это уже не волновало», — рассказывает Ксения. Поэтому предложение стать ведущей возрожденного «Ревизорро» — в этом шоу, напомним, съемочная группа врывается на кухню ресторана и ну искать грязь и «нарушение товарного соседства» — восприняла как розыгрыш. И даже когда оказалось, что все всерьез, отнеслась к затее скептически: тратить на все это время?! Но потом решила попробовать.

— Вас когда-нибудь волновали проблемы санитарии и гигиены?

— Я не была привередливым человеком. Обращала, конечно, внимание, когда бывала в ресторанах. Но обычно не хотелось настроение себе портить. Мне проще заплатить, уйти и просто не возвращаться в это заведение.

— «Ревизорро» — довольно резкая программа: тебя в дверь, а ты в окно. Летучая рассказывала, что это требовало много душевных сил.

— Для меня это несложно, я же и в жизни такая. Мне не приходится себя ломать, договариваться с собой. Со съемочной группой мы продумываем все тщательно до мелочей. Первостепенная задача — попасть внутрь. И тут начинается выпуск адреналина: я понимаю, что этим живу! Мне это с легкостью дается.

— Жесткач был?

— Конечно! Разноплановых эмоций хватало. С кулаками на меня лезли только так. Ребята, которые в три раза больше меня, не пускали на кухню. Но даже эти моменты меня не страшили — я не забивалась в уголок и не просила срочно дать мне охранника.

— Вы ведь занимаетесь спортом. С вашим характером и сами стукнуть можете, наверное.

— Я всю жизнь в спорте. Но эти навыки я не применяю и драться себе не позволю. Тогда я опять потеряю лицо, а я этого не хочу.

— Что на съемках вас поразило больше всего?

— Сплошь и рядом грязь! И меня не перестает удивлять отношение сотрудников к этому. Грязь ведь сама собой не образовывается. А людям все равно. Они относятся точно так же, как к грязи, к себе и к своей работе.

— Тараканов насмотрелись?

— Да уж. Когда я их первый раз увидела, подумала: какого хрена?! Вот еда, которую они собирались подавать, и по ней пробежался таракан. И типа ничего страшного!

— Концепция нового сезона строится на том, что вы проверяете те заведения, куда в свое время не пробилась Летучая. Сравнение с предшественницей вам мешало?

— Я не Лена Летучая, и слава богу. Да, нам говорили: «Вы что, опять? Мы же вас один раз уже вышвырнули». Я отвечала: «А у меня иной подход. Давайте поговорим. Я вам даю возможность реабилитироваться, захожу с благими намерениями». У меня нет задачи добиться, чтобы меня все ненавидели и выпихивали. Хотите обнять меня, сделать селфи? Пожалуйста, я в вашем распоряжении. Но свою работу я буду делать. И все равно своего добьюсь.

Елена Летучая. Фото: Канал «Пятница».

ВОПРОС — РЕБРОМ

А где сейчас первая ведущая?

В 2017 году Елена Летучая ушла с «Пятницы!» на Первый канал, где выходил ее проект «Летучий отряд» (после нее «Ревизорро» пробовала вести Настасья Самбурская, но без былого успеха). Сейчас Елена трудится на СТС, где к запуску готовится ее новая программа — это будет шоу для всей семьи.

«Ревизорро». По воскресеньем с 26 января, 14.00. «Пятница».

Самые громкие скандалы с программой «Ревизорро» (10 примеров)

Съёмочная группа программы «Ревизорро» подверглась нападению сотрудника проверяемого ресторана в Нижнем Новгороде. Работник пришёл в бешенство от действий новой ведущей программы Настасьи Самбурской и её коллег. Это далеко не первый случай, когда съёмочная группа сталкивается с агрессией представителей ресторанного бизнеса. Предлагаем вспомнить самые жёсткие случаи.

Кадр программы «Ревизорро» от 5 декабря 2016/ Телеканал Пятница

Избиение операторов и нападение на ведущую

23 января 2018-го работник кафе «Нептун» в Нижнем Новгороде посчитал действия Настасьи Самбурской и её коллег неприличными, команде пришлось покинуть заведение. Это первый рукопашный конфликт Самбурской в роли ведущей «Ревизорро». Ранее все шишки получала Елена Летучая и её съёмочная группа.

Повар, охранники и официанты били лежачего оператора ногами

В 2014 году во время съёмок в Анапе на ведущую программы и двух операторов набросились разъярённые сотрудники заведения «Ирина»: охранники ресторана, повара и прочий персонал. Тогда представителям съёмочной группы пришлось обращаться к медикам и в полицию. Позже причинённый съёмочной группе ущерб был компенсирован финансово.

В октябре 2017-го ведущая программы «Ревизорро» Елена Летучая нашла в воронежском медучреждении неубранный туалет, грязное постельное бельё и насекомых. Новость о состоянии больницы из российской провинции долетела до местной прокуратуры. В итоге исполняющему обязанности главврача больницы Сергею Токареву пришлось публично пообещать со всем разобраться. Обещание он подкрепил звучной клятвой — сказал, что повесится, если не сделает.

Дошло до клеветы

Некоторые пользователи «Фейсбука» крайне негативно отзывались об одной из программ «Ревизорро», вышедшей в декабре 2016-го. В ней бывшая ведущая Елена Летучая проверяла известный ресторан «Одесса-мама». На отзывы отреагировали продюсеры «Пятницы». По мнению представителей канала, многие комментаторы «не брезговали клеветой», чем нанесли ущерб деловой репутации канала. Поэтому создателям «Ревизорро» пришлось подать в суд на 20 пользователей соцсетей, включая блогера Илью Варламова, за клевету.

После самых первых отснятых в Москве эпизодов в декабре 2016-го бывшая ведущая программы Елена Летучая столкнулась с участившимися угрозами в свой адрес: дошло до попыток взломать её телефон. Позже редакцией «Пятницы» было принято решение нанять охрану для знаменитости.

Просто не пустили и всё!

Для съёмок очередного ноябрьского выпуска 2016 года телеведущая выбрала одно из популярнейших заведений столицы — «Веранду 32.05». Однако в стенах, выкрашенных в цвет тиффани, «Ревизорро» не оказали радушного приёма. В распоряжении Лайфа оказалось видео с потасовкой, возникшей между представителями бара и знаменитой блондинкой. Несмотря на отчаянные попытки, попасть на кухню ресторана Летучей так и не удалось.

При проверке гостиницы «Петров двор» осенью 2014 года в Новосибирске ведущая использовала дым-машину, обвинив потом администрацию в том, что датчик дыма не работает. Но Елена не знала, что датчик и не должен был сработать на пар из глицерина и этиленгликоля, который используют для спецэффектов.

Монтаж кадров и подтасовка результатов

В апреле 2016 года «Ревизорро» провёл проверку на комбинате «Детское питание», которое поставляет еду в школы Рязани. Директор комбината Наталья Широкова отметила, что в анонсе было показано не её предприятие, в частности, на кадрах другое оборудование, полы, окна и шторы. «У нас нет таких печей, у нас везде стоят пароконвектоматы. Это не наша живность и не наше оборудование. Это всё монтаж», — заявила она. Только повторный визит Роспотребнадзора и экскурсия для родителей и представителей СМИ смогли восстановить репутацию предприятия, где официальные органы не обнаружили нарушений, о которых говорилось в «Ревизорро».

Настроенная на «скандал» техника

Во время своего визита в Тюмень летом 2015 года Елена Летучая в кафе «Ватрушкин» забраковала мясо. Прикоснувшись к кускам и туше «волшебным» прибором, она заявила, что содержание нитратов — завышенное. После чего собственное расследование решили провести местные журналисты. Однако выяснилось: это не мясо некачественное, а нитратомер телеведущей дал сбой. Лабораторные исследования свинины, которую раскритиковали в «Ревизорро», показали: содержание нитратов в мясе не превышает установленных норм. Нитратов в этом мясе в 35 раз меньше, чем допускается по нормативам!

В апреле 2016 года съёмочная группа программы «Ревизорро» оскандалилась в Челябинске, едва не испортив свадьбу в ресторане «Дракон». Во время торжества в зал непрошено ворвалась ведущая Ольга Романовская и стала рассказывать гостям о том, что их пытаются отравить просроченной едой. Сначала ведущая обследовала служебные и подсобные помещения, а потом зашла в зал, где шёл банкет, и начала рассказывать обескураженным гостям о всех обнаруженных нарушениях. Девушка вышла к гостям с пакетиками отравы от тараканов, заявив, что это яд, которым травят гостей. Посетители ресторана пытались возразить, что угощения привезены из другого места, а здесь они только арендуют помещение. Но это не остановило Ольгу Романовскую. Тогда под общее улюлюканье и крики «Давай! Давай! Пока! Пока! Приятного аппетита!» её заставили выйти из зала.

Источники:

http://saint-petersburg.ru/tilda/26756/page196533.html

http://fb.ru/article/221220/programma-revizorro-otzyivyi-telekanal-pyatnitsa

http://www.kp.ru/daily/27082/4154109/

http://life.ru/p/1081980